Qaar badan oo brewers ah ayaa aad uga walaacsan habka kululaynta ee qalabka brewhouse.Iyo qaar ka mid ah homebrewers wax badan kama oga farqiga u dhexeeya hababka kuleylka.
Asal ahaan, Iyada oo ku xidhan xajmigaaga, miisaaniyadaada, iyo yoolalkaaga, waxaa jiri doona ikhtiyaar kuleyliyaha brewhouse ka duwan kaas oo adiga kuugu fiican.Kuwani waa saddexda ikhtiyaar ee ugu waaweyn ee kululaynta Brewhouse:
Uumi
Kuleylka Tooska ah
Koronto
Dhanka kale, Habka kuleylka ugu fiican ayaa ahaa mawduuca dood dheer oo la soo saaray horumarinta warshadaha farsamada.Aragtidayada ma jirto jawaab qeexan laakiin kaliya waxaad u baahan tahay inaad fahanto midka ugu habboon ujeedadaada:-
HABKA KUULEYNTA 1: Nidaamka kuleylinta korontada
Kuleylinta korontada: Inta badan ku habboon 1-5BBL brewpubs:-
* Faa'iidada ugu horreysa ayaa ah isbeddelka tamarta ugu sarreeya, tan iyo 100% korantada elektiroonigga ah waxaa loo beddelay tamar kulaylka wort / biyaha kululaynta
*Ikhtiyaarka ugu qiimaha badan ee uumiga, kululaynta gaaska maadaama aysan jirin wax qalab gargaar ah oo loo baahan yahay iyo maalgashiga kaabayaasha
*Walaac kama jiraan oo ku saabsan kaarboon monoksaydh, olol furan ama gaas qarxa
* Koronto weyn oo la tixgeliyo oo goobta looga baahan yahay, ku habboon 5BBL ee ka hooseeya brewkit
HABKA KULUULINTA 2:
Dabka tooska ah / kuleelinta gaaska habka wax samaynta
Kuleyliyaha Dabka Tooska ah/Gaaska: Habka kululaynta ku habboon ee 3-10BBL microbreweries:-
&Waxa la door biday caramelization ka ku dhici kara hababka gaaska lagu shido
& Ka fogow maalgashiga sare ee tamarta dhalisa uumiga sidoo kale xalliso dhibka badan ee looga baahan yahay sahayda korontada ee goobta kuleyliyaha elec brewkit
& Laakin waxay u badan tahay inay noqoto ikhtiyaarka ugu qaalisan mustaqbalka sababtoo ah isbeddelka tamarta ugu hooseeya, qiyaastii 20-50%
& Waxoogaa kaabayaal dab-damis ah ayaa loo baahan yahay, malaha waxay u baahan yihiin ogolaanshaha maamulka dawladda
& Qaar ka mid ah Aera-da waxaa jira shuruudo adag oo ku saabsan qiiqa, Markaa waxaad u baahan tahay inaad laba jeer ka hubiso alaab-qeybiyaha gubanaya oo aad hubiso inay buuxisay heerarka qaraabada ah.
Habka kuleylinta 3:
Nidaamka Kuleylinta Uumiga
Kuleylinta uumiga: hababka kululaynta xirfadlayaasha ah ee warshadaynta ganacsiga:-
#Hab-socodyada ugu wanaagsan iyo ilaalinta tayada, gaar ahaan xilliga shiidka, sida kululaynta, ilaalinta kuleylka iwm.
#Dab-dhaliye kuleyl toos ah ayaa lagula taliyay, wax ku oolnimada beddelka tamarta iyo qiimaha hoose.
#Laakin sidoo kale noqo ikhtiyaarka ugu sarreeya kuwa kale, gaar ahaan qaar ka mid ah meelaha ay ku leeyihiin diiwaangelinta gaarka ah ee kuleyliyaha.
Gabagabada Doorashada Kululaynta Brewery:
Markaad go'aansato mid ka mid ah xulashooyinka kuleylinta brewery ee kugu habboon, ma fududa.Qodobbada muhiimka ah ee la tixgelinayo waa:
Goobta-Ma waxaad joogtaa aag la deggan yahay?Aagga warshadaha mise waxaad tidhaahdaa beer?
Miisaaniyad-Immisa ayay le'eg tahay miisaaniyadaada?
Dhisme-Ma waxaad tahay brewpub leh boos yar?Sidee bay u eg yihiin xeerarka dhismaha ee xaafaddaada?
Utilities- Waa maxay nooca koronto ee laga heli karo goobtaada?Waa maxay qiimaha gaaska korantada halka aad joogto?propane ma kuu yahay shidaal kugu haboon?
Intee ayay le'eg tahay warshadaada wax-soo-saarka -Haddii aad yar tahay markaas koronto ayaa ugu fiican?Haddii aad ka weyn tahay, awood u yeelashada isticmaalka uumiga meel kale ayaa laga yaabaa inay waxtar kuu yeelato.
Dabadeed waxa jira qiyaaso kale sida midab-qaadis, intee in le'eg ayaad rabtaa in karkarintaadu noqoto, xawaaraha kulaylinta iyo suurtogalnimada meelaha kulul iyo gubasho kuwaas oo u baahan in la tixgeliyo.
Dhammaan arrimahan, marka si wadajir ah loo tixgeliyo, ayaa ugu dambeyntii go'aamin doona habka kuleyliyaha ee aad u dooranayso warshadaada.Waan fahamsanahay dhammaan xulashooyinkan iyo arrimahan, maahan go'aan sahlan in la sameeyo.
Haddii aad uga baahan tahay xoogaa caawimo ah arrimahan ama arrimo kale oo ku saabsan mashruuc wax-briid oo suurtagal ah markaa fadlan xor u noqo inaad ila soo xidhiidho caawimo.
Waqtiga boostada: May-06-2023