Sharaxaada
Nidaam kasta oo warshad samaynta baararka ay nashqadeeyaan kooxda Alston waxa uu raacayaa habka wax-qabashada ee gaarka ah.
Ka dib doorbidida qaabka dhismaha iyo qurxinta, brewhouse si fiican ayaa loogu dari karaa qaabka guud.
Brewhouse wuxuu ku jiri karaa dhejisyo naxaas ah, nidaamka oo dhan waxaa lagu soo ururin karaa sida dixed oo loo xilsaaray ka hor inta aan la qaadin, taas oo gacan ka geysaneysa badbaadinta kharash badan oo shaqaale ah oo soo gaabinaya wakhtiga rakibidda goobta.
Waxaan aad uga taxadarnaa faahfaahinta nidaamka brewery sida, waqtiga saxda ah iyo tayada had iyo jeer waa mudnaanta iyo saldhigga mashruuc kasta oo qumman.
Tani waxaynu ku soo qaadanaynaa dhammaan taageerayaasha biirka farsamada gacanta ee leh khibradda ugu fiican ee biirka farsamada iyo samaynta.
Nidaamka brewery ee baararka waxaa si sax ah loogu qaabeeyey sidii codsiga aasaasiga ah ee dhismaha oo uu ku guulaysto codsiga wax-soo-saarka.Qaabeynta aasaasiga ah waxaa loo qaybiyaa qaabka caadiga ah ee Jarmalka saddex weel ama qaabka US laba weel.
Halbeegga aasaasiga ah ayaa leh meel yar oo la haysto, habayn is haysta iyo dabacsanaan.Hawlgalku waa mid fudud oo sahlan, oo leh noocyo kala duwan, dulmarku waa qurux badan.
Waxa kale oo jira doorashooyin badan oo qaabaynta la habeeyey.Nidaamka brewersku waa ikhtiyaarka ugu fiican hudheelada, baararka, warshadaha yaryar iyo makhaayadaha iwm.
Astaamaha
&Naqshad qaabaysan, raad is haysta.
&Isku-dhafka u dhexeeya booska iyo habka wax-karinta.
& Hawl fudud, fudud laakiin xal fiican si loo dammaanad qaado tayada biirka ee deggan.
&Nidaamka horay loo soo ururiyey si fudud loogu rakibo.
& Had iyo jeer raacaya sharciga dawlada hoose.
&Miisaanka wanaagsan ee u dhexeeya maalgashiga iyo faa'iidada mustaqbalka ee ku salaysan miisaaniyad xaddidan.
Habaynta
Awoodda: 3HL 5HL 10HL Ama 3BBL 5BBL 10BBL ama la habeeyey.
Habka kuleylinta: Uumiga (lagu taliyay), Dab toos ah, Cunsurka Korontada.
Marka loo eego caadooyinka isticmaalka macaamiishu iyo shuruudaha wax-samaynta, waxaanu u kala qaybinnaa mashing qaybaha soo socda:
Brewhouse:
Nidaam isku dhafan
2 weel (taangiga mash/mashqada weelka, killida/taangi dabaasha),
3 weel (mash tun, haanta lauter, killi/ haanta dabaasha);
Way debecsan tahay in la sameeyo habka xoqida ama faleebada midkood.Guriga brewgu oo dhan waxa uu le'eg yahay sida plato biirka saxda ah / cuf-jiidka macmiilka.
Nidaamka oo dhan waa mid cufan oo sahlan in la rakibo.
