Qalabka Alston

Xirfadlaha Beer & Khamriga & Cabbitaannada
Sidee loo sii wadaa shaqada Chiller Wershadda?

Sidee loo sii wadaa shaqada Chiller Wershadda?

Micro Brewery waxay u baahan tahay qaboojin badan oo ku jira brewhouse iyo habka halsano si loo daboolo baahiyaha habka halsano.Habka brewhouse waa in lagu qaboojiyo wort heerkulka looga baahan yahay taranka khamiirka iyo in la khamiiriyo.Ujeedada ugu weyn ee habka halsano waa in la ilaaliyo heerkulka taangiga joogto ah, iyo isticmaalka biyaha ethylene glycol ama xal aqueous alkohol sida qaboojiyaha si ay meesha uga saarto heerkulka ka dhalanaya ee khamiirka ee wort, si deegaanka gudaha taas oo khamiirka. badbaadadu waa deggan tahay.

nidaamka brewery

1.Mabda'a Shaqada

Ka dib marka uu nuugo kulaylka, qaboojiyaha ayaa dib ugu wareegaya kulaylka qaboojiyaha si uu kulaylka ugu beddelo Freon.Heerkulka hoose iyo cadaadiska hooseeya ee Freon wuxuu nuugaa kulaylka uu soo celiyay qaboojiyaha wuxuuna noqdaa heerkul sare iyo gaasta cadaadiska sare leh.

 

Cadaadiska mugga ka dib kombaresarada, waxay noqotaa heerkul sare iyo gaaska Freon- cadaadis sarreeya.Dabadeed kulaylka waxaa lagu beddelaa hawada iyada oo loo marayo kondenser-ka iyo marawaxada, waxayna noqotaa dareere Freon ah heerkul caadi ah iyo cadaadis sare.Iyada oo loo marayo saamaynta xannibaadda ee waalka fidinta, waxaa lagu buufiyaa kulaylka beddelka qaboojiyaha, waxayna qaboojin kartaa qaboojiyaha.Wareegga noocan oo kale ah waa mabda'a shaqada ee qaboojiyaha aan isticmaalno.

 

2.Ka taxadaritaan

Maaddaama kuleylka kulaylka qaboojiyaha qaboojiyaha lagu dhammeeyo iyada oo la wareegaysa hawada dibadda, heerkulka, qoyaanka hawada dibadda, iyo walxaha sabbaynaya hawada ayaa dhammaantood saameyn ku leh saameynta qaboojinta.

nidaamka brewery

Saddexda xaaladood ee kor ku xusan, fiiro gaar ah u yeelo inta lagu jiro rakibidda iyo isticmaalka:

Heerkulka: Tani waa in fiiro gaar ah loo yeesho marka la dooranayo goobta rakibida.Isku day inaad ku rakibto cutubka meel qabow oo hawo leh oo guriga gadaashiisa ah.Sababtoo ah kor ayaa loo sawiray, masaafada hawo-mareenka ee 40cm waa in lagu dhaafaa agagaarka unugga, si farqiga heerkulka weyn iyo hawo-qaadashada siman ay kordhin karto cabbirka cutubka.saamiga waxtarka tamarta.

Qoyaanka: Hawada leh huurka sare ayaa u qaboojiya si ka fiican hawo engegan.

Walxaha sabbaynaya: Katiinadaha caanka ah, bisadaha, timaha, boodhka, iwm. ayaa marawaxadu ku dhejisaa koofiyadaha oogada, wayna dhumucdaan.Waxay hoos u dhigi doontaa saameynta wareegga hawada waxayna kordhin doontaa culeyska kombarada.Isticmaalka tamarta ayaa kor u kaca, saamaynta qaboojiyadu way ka sii daraysaa, xitaa kombarada ayaa gubatay marka hadda kordho.Sidaa darteed, waa lagama maarmaan in la nadiifiyo lifaaqyada dusha sare ee kondherka wakhtiga.

 

3.Diirada saar Heerkulka

Sidoo kale, sida qaboojiyaha guriga, qaar ka mid ah Freon waa in lagu daraa sannad kasta.Marka qaboojiyaha la isticmaalo, waa in aan sidoo kale fiiro gaar ah u yeelanno isbeddelka saameynta qaboojinta, taas oo ka muuqata cabbirka sare iyo cadaadiska hoose ee cutubka.Marka cutubku socdo, qiimaha tilmaame ee cabbirka cadaadiska sare wuxuu ka tarjumayaa cadaadiska iyo heerkulka hadda jira.Heerkulku waa inuu ka sarreeyaa 5-10 ° C heerkulka deegaanka.Haddii farqiga heerkulka la ogaado inuu ka hooseeyo heerkan, waxay la macno tahay in saameynta qaboojinta hadda ay liidato, waxaana laga yaabaa inay jirto la'aanta Freon.

Ka dib markaad fahamto mabda'a shaqada iyo taxaddarrada qaboojiyaha hawada qaboojiyey, waxaad sidoo kale fahmi doontaa dayactirka maalinlaha ah.Waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa baabi'inta qaar ka mid ah dhibaatooyinka yaryar si aysan u ururin oo u keenin guuldarrooyin waaweyn.Waxaan rajeynayaa in maqaalkani uu caawin doono qof walba!

nidaamka brewery


Waqtiga boostada: Juun-13-2023