Qalabka Alston

Xirfadlaha Beer & Khamriga & Cabbitaannada
Waa maxay haanta dhalidda Beer?

Waa maxay haanta dhalidda Beer?

Halsano waa weel siiya jawi ku habboon hab-raac bayochemical oo gaar ah.Qaar ka mid ah hababka, halsano waa weel aan hawo lahayn oo leh nidaam kontorool oo casri ah.Hababka kale ee fudud, halmarku waa weel furan, marmarka qaarkoodna aad ayay u fudud tahay in uu jiro hal furin oo keliya, kaas oo sidoo kale loo yaqaanno mid furan.
Nooca: Taangiga Koonka ee Lakabka ah, Taangiga Tooska ah ee Gidaarka Keliya.
Cabirka: 1HL-300HL, 1BBL-300BBL.(Taageerada La Habeeyay).
● Waa inay lahaataa qaab-dhismeed adag
● Tilmaamaha isku dhafka dareeraha wanaagsan
● Wajiga wareejinta tirada wanaagsan heerka kulaylka
● Iyadoo la kaashanayo ogaanshaha lagu kalsoonaan karo, qaybaha badbaadada, iyo qalabka xakamaynta
haamaha biirka

Qalabka Halsano ee Beer

1.Dhismaha: Silinder Cone Bottom Haanta Halsano
Khamiiriyaha toosan oo leh wareegsan oo la fududeeyay gunta kooniska ah (taangi koonka ah ee gaaban) ayaa loo adeegsaday soosaarka biirka ee sare iyo kan hoose.Taangiga conical waxaa loo isticmaali karaa ka hor halsano ama halsano ka dib, iyo ka hor halsano iyo ka dib ayaa sidoo kale lagu dari karaa haanta this (Habka hal-taank).Faa'iidada qalabkani waa in uu soo gaabin karo wakhtiga halsano, oo uu leeyahay dabacsanaan xagga wax soo saarka, sidaas darteed waxaa la waafajin karaa shuruudaha soo saarista noocyada kala duwan ee biirka.

2.Qalabka Qalabka
Qalabka noocan oo kale ah ayaa guud ahaan la dhigaa bannaanka.Dhaxalka cusub ee jeermis dilay iyo khamiirka ayaa haanta ka soo gasha xagga hoose;Marka halsanogu yahay kan ugu xoogga badan, isticmaal dhammaan jaakadaha qaboojinta si aad u ilaaliso heerkulka halsano ku habboon.Qaboojiyaha waa ethylene glycol ama xalalka aalkolada, iyo uumiga tooska ah sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa qaboojiye ahaan;Gaaska CO2 ayaa laga soo daayaa haanta sare ee haanta.Jirka taangiga iyo daboolka haanta waxaa lagu qalabeeyay godad godad ah, taangiga sarena waxaa lagu qalabeeyay cabirka cadaadiska, waalka badbaadada iyo muraayadda indhaha.Qeybta hoose ee taangiga waxaa lagu qalabeeyay tuubo gaaska CO2 oo la safeeyey.Jirka haanta waxa uu ku qalabaysan yahay tuubo muunad iyo isku xidhka heerkulbeeg.Qalabka ka baxsan qalabka waxaa lagu duuduubay lakabka kuleylka kuleylka wanaagsan si loo yareeyo khasaaraha qaboojinta.

3.Advantage
1. Isticmaalka tamarta waa yar yahay, dhexroorka tuubada loo isticmaalo waa yar tahay, kharashka wax soo saarka waa la dhimi karaa.
2. Khamiirka lagu shubay kobta hoose ee kolaydhka, waalka xagga hoose ee kolayga ayaa la furi karaa si uu khamiirka uga soo saaro haanta, qaar ka mid ah khamiirka ayaa loo kaydin karaa isticmaalka xiga.

4.Waxyaabaha Saameynaya Qiimaha Qalabka Halsano
Cabbirka qalabka halsano, qaabka, cadaadiska shaqada iyo culeyska shaqada qaboojinta ee loo baahan yahay.Qaabka weelka waxaa loola jeedaa aagga dusha sare ee looga baahan yahay mugga cutubkiisa, oo lagu muujiyay ㎡ / 100L, taas oo ah qodobka ugu muhiimsan ee saameeya kharashka.

5. Shuruudaha Iska caabinta Cadaadiska ee Haamaha
Tixgeli soo kabashada CO2.Waa lagama maarmaan in la ilaaliyo cadaadiska CO2 ee taangiga, sidaas awgeed taangiga weyni wuxuu noqdaa taangiga cadaadiska u adkaysta, waxaana lagama maarmaan ah in la sameeyo waalka badbaadada. Cadaadiska shaqada ee taangiga wuu kala duwan yahay iyadoo loo eegayo habka halsano ee kala duwan.Haddii loo isticmaalo kaydinta hore iyo biirka labadaba, waa inay ku salaysan tahay CO2 content inta lagu jiro kaydinta, iyo iska caabbinta cadaadiska loo baahan yahay ayaa ka sarreeya tan taangiga loo isticmaalo pre-fermentation oo keliya.Marka loo eego qaanuunka naqshadeynta Ingiriiska Bs5500 (1976): haddii cadaadiska shaqada ee taangiga weyn uu yahay x psi, cadaadiska taangiga loo isticmaalo naqshadeynta waa x (1 + 10%).Marka cadaadiska uu gaaro cadaadiska naqshadeynta taangiga, valve badbaadada waa inuu furmaa.Cadaadiska ugu shaqada badan ee waalka badbaadada waa inuu noqdaa cadaadiska naqshadeynta oo lagu daray 10%.

6.In-Tank Vacuum
Faakuumka taangiga ku jira waxaa sababa khamiiriyaha oo haanta u rogay xaalado xiran ama samaynta nadiifinta gudaha.Xawaaraha sii daynta haanta halsano ee weyn waa mid aad u degdeg badan, taasoo keenta cadaadis xun oo gaar ah.Qayb ka mid ah gaaska CO2 ayaa ku hadhay haanta.Inta lagu jiro nadiifinta, CO2 ayaa laga yaabaa in laga saaro, sidaas darteed faaruq ayaa sidoo kale la abuuri karaa.Taangiyada halsano ee vacuum weyn waa in lagu qalabeeyaa qalab si looga hortago faakuumka.Doorka waalka badbaadada faakuumku waa inuu u ogolaado hawadu inay gasho haanta si loo sameeyo isku dheelitirnaanta cadaadiska gudaha iyo dibadda haanta.Qadarka ka saarista CO2 ee taangiga waxaa lagu xisaabin karaa iyadoo loo eegayo nuxurka alkali ee xalka nadiifinta ee soo socda, oo sii xisaabi qadarka hawada u baahan in la galo taangiga.
7.Convection and Heat Exchange In Haanta
Isku-darka maraqa halsano ee halsano waxay ku xiran tahay saameynta CO2.Qayb ka kooban CO2 ayaa la sameeyay inta lagu jiro maraqa halsano ee haanta caleenta ah.Maraqka khamiirsan oo leh saami ka yar ayaa leh awoodda wax-qaadista si uu u sabbeeyo.Sidoo kale, kor u kaca goobooyin kaarboon laba ogsaydh inta lagu jiro halsano waxay leeyihiin xoog jiid dareeraha ku wareegsan.Sababo la xiriira saamaynta walaaqda gaaska ee ay sababtay isku dhafka xoogga jiidista iyo xoogga qaadista, maraq halsano ah ayaa wareegaya oo kor u qaada kulaylka isku dhafka wajiga isku dhafan ee maraq.Isbeddelka heerkulka biirka inta lagu jiro hawlgallada qaboojinta waxay sidoo kale keentaa wareegga wareegga ee maraq halsano ee haanta.

U hel Xalka Furaha ee Warshadaha Farsamada Gacanta
Haddii aad diyaar u tahay inaad furto warshad farsamaysan, waad nala soo xidhiidhi kartaa.Injineeradayada ayaa ku siin doona liiska qalabka wax lagu sameeyo ee farsamada gacanta iyo qiimayaasha la xiriira.Dabcan, waxaanu sidoo kale ku siin karnaa xalal xirfad leh oo xirfad leh, taas oo kuu ogolaanaysa wakhti dheeraad ah oo aad diirada saarto soo saarista biirka macaan.


Waqtiga boostada: Meey-22-2023