Sharaxaada
Biyuhu waa dhiigga ku jira biirka.
Biyaha dalka oo dhan aad bay u kala duwan yihiin oo biyuhu waxay saamayn toos ah ku yeelan doonaan dhadhanka biirka.Adag, oo ka kooban calcium iyo ion magnesium waa in la tixgeliyaa.Qaar badan oo brewers ah ayaa jecel in biyaha ay ku jiraan ugu yaraan 50 mg / l ee Calcium, laakiin aad u badan ayaa wax u dhimi karta dhadhanka sababtoo ah waxay hoos u dhigtaa pH ee mash.Sidoo kale, wax yar oo Magnesium ah ayaa wanaagsan, laakiin aad u badan ayaa abuuri kara dhadhan qadhaadh.10 ilaa 25 mg/l oo manganese ah ayaa aad loo jecel yahay.
Soodhiyamku waxa kale oo ay noqon kartaa wasakh abuuri karta dhadhan macdan ah, taas oo ah sababta brewers smart weligood isticmaalin biyo jilicsan.Had iyo jeer waa fikrad wanaagsan in heerka sodium ka hooseeyo 50 mg/l.Intaa waxaa dheer, Carbonate iyo Bicarbonate waa la jecel yahay heerar gaar ah waxayna waxyeello u geystaan heerarka sare.Beerka madow ee leh aysiidh sare ayaa mararka qaarkood waxay leeyihiin ilaa 300 mg/l oo karboonboon ah, halka IPA's laga yaabo inay dhadhamiyaan wax ka yar 40 mg/l.
-
Qoryaha hop-ga ah ee nidaamka beerista biirka
-
Beer sifaynta Systems microbrewery xal
-
Hawo ciriiri ah oo ku jirta warshadaha brewery iyo farsamada farsamaysan ee indu...
-
Nidaamka Bixinta Injineernimada Brewery- Unugyada Guddiga Qorraxda
-
Malt Milling in Micro Brewery
-
Qalab Qabyo-qodob oo Bier ah iyo Qalabka Keg
